Koktejl, který má pěknou pěnu a zajímavě praskne plynové bubliny, je oblíbený u mnoha dětí. Pro svoji speciální technologii vaření se tomu říká kyslík. Takové koktejly se často nabízejí dětem ve školách nebo školkách, takže mnoho matek se zajímá o to, jaké jsou jejich výhody, jak ovlivňují tělo dítěte a zda mohou ublížit.
Co to je?
Wellness využívající okysličené nápoje se používá od 60. let minulého století. Zpočátku byly koktejly určeny lidem s onemocněním srdce, cév, nervového systému a jater. Byly předepsány v dětských sanatoriích a různých zdravotnických zařízeních, ale nyní lze kyslíkovou pěnu vyrábět i doma.
Složení jakéhokoli kyslíkového koktejlu obsahuje kapalnou složku, činidlo tvořící pěnu a kyslík. Kapalinou, která slouží jako základ produktu, je obvykle voda, džus, vývar, sirup nebo mléko. Díky přidání bylinných nálevů, džusů nebo jiných tekutých složek získá nápoj chuť, protože kyslík je bez chuti a bez zápachu.
Olejové roztoky nebo kapaliny s buničinou zároveň nejsou vhodné pro výrobu koktejlů, protože se v nich špatně tvoří plynové bubliny. Sycené nápoje se také nepoužívají k přípravě kyslíkové pěny, protože oxid uhličitý naruší nasycení kyslíkem. Z bylinných přípravků jsou nejžádanější odvar z šípků, máty a meduňky, lípy, echinacey, ze šťáv - jablek, třešní, hroznů, hrušek atd.
Pro získání pěny, vaječných bílků, sirupu z kořenů lékořice nebo želatinového roztoku lze použít i speciální směsi. Od používání bílkovin, i když jsou dokonale rozšlehané, se v dnešní době postupně upouští, protože vejce nejsou jen silným alergenem, ale mohou také způsobit infekci salmonelou. Navíc dodávají pěně specifickou chuť.
Chcete-li do koktejlu přidat hlavní přísadu, kyslík, použijte balón, přenosnou kartuše nebo koncentrátor kyslíku. Díky kyslíkové pěně je kapalina vzdušná a lehká.
Pokud jde o obsah kalorií v koktejlu, bude to záviset na tekutém základu obsaženém v konkrétním receptu.
Akt
Pití okysličených nápojů:
- pomáhá snižovat duševní nebo fyzickou únavu;
- snižuje výskyt nachlazení a virových infekcí;
- má pozitivní vliv na nervový systém dětí;
- normalizuje práci vnitřních orgánů;
- urychluje vylučování toxických látek;
- kompenzuje škody způsobené dlouhodobým pobytem v místnostech se špatným přístupem kyslíku;
- pomáhá rychleji se zotavit z nemoci nebo nemocniční léčby.
Kdo je jmenován?
Ačkoli kyslíkový koktejl mohou konzumovat téměř všechny děti, ale u některých kategorií se takový nápoj doporučuje především:
- mladí sportovci, aby zlepšili krevní oběh a zotavili se rychleji po námaze;
- žáci prvního ročníku se vyrovnávají s novými informacemi, odstraňují únavu a zlepšují paměť;
- děti, které jsou často a dlouhodobě nemocné, aby zvýšily nespecifickou imunitní obranu;
- děti s nadváhou, protože koktejly s kyslíkem aktivují metabolické procesy a stimulují odbourávání tuků;
- děti, které žijí v průmyslové oblasti, aby minimalizovaly škody způsobené nedostatkem kyslíku ve vzduchu;
- děti se sníženou hladinou hemoglobinu, předchozí onemocnění dýchacích cest a onemocnění ledvin.
Kontraindikace
Existují určitá omezení týkající se používání kyslíkových koktejlů. Nápoje mohou místo požadovaného pozitivního výsledku poškodit děti:
- nesnášenlivost použitých složek;
- bronchiální astma;
- peptický vřed, pokud se zhoršil;
- srdeční vady;
- vysoký krevní tlak;
- urolitiáza;
- respirační selhání;
- diabetes mellitus.
Jak jej správně používat?
Okysličený koktejl by se měl pít pouze čerstvě připravený, s malými doušky. Aby byl nápoj efektivnější, pěna se konzumuje lžičkou. Neměli byste pít takový koktejl přes slámu.
Aby tonizující účinek nápoje neovlivňoval večerní aktivitu a usínání, „Jíst“ kyslíkové koktejly by mělo být před polednem. Nemůžete pít takový nápoj na prázdný žaludek, na prázdný žaludek je škodlivý pro zažívací trakt.
Je lepší dát to dětem 1-2 hodiny po jídle.
Jak často a jak dlouho můžete pít?
Kyslíková pěna se obvykle užívá v kurzech, které trvají 10 nebo 15 dní. Nápoj se konzumuje jednou denně, někdy dvakrát. Kurzy můžete opakovat v intervalech 1–2 měsíců. Objem jedné koktejlové porce je určen věkem:
- předškolní děti dostávají takový nápoj v objemu nejvýše 150 ml;
- pro žáky prvního stupně je vhodný koktejl v objemu 200 ml;
- porce pro teenagera je 250-300 ml.
Ve školce
V dnešní době je používání kyslíkových koktejlů u dětí předškolního věku velmi oblíbené. Děti navštěvující mateřskou školu je obvykle dostávají několikrát ročně. Taková zdravotní léčba se doporučuje v období, kdy špatné počasí neumožňuje dlouhé procházky venku.
Hlavním požadavkem na přípravu kyslíkových koktejlů v mateřské škole je bezpečnost. Aby nápoje přinesly očekávané výhody, musí je míchat a okysličovat odborný pracovník, který je obeznámen s technologií a odpovídá za kvalitu komponentů. Rodiče by měli recept znát před zahájením wellness recepce... Tím se sníží riziko negativní reakce, pokud má dítě sklon k alergiím.
Jak vařit doma?
Pokud si koupíte speciální přístroj, můžete si doma připravit zdravé koktejly. Struktura zařízení zahrnuje koktejl, do kterého se nalévají kapalné a pěnivé látky, a také koncentrátor, který uvolňuje kyslík. Spojením těchto částí dohromady a zapnutím zařízení je zahájen proces tvorby pěny obsahující kyslík. Výsledkem je lahodný vzdušný koktejl se zdravotními přínosy.
Nápoj lze získat bez speciálního vybavení, pokud máte zdroj kyslíku a velkou kapacitu. Nalijte džus, bylinný odvar nebo jiný tekutý základ do sklenice nebo velké sklenice, přidejte do něj sirup z kořene lékořice (pokud dítě normálně snáší vejce, může být takový sirup nahrazen vaječným bílou) a dobře promíchejte. Dále se trubka spustí do kapaliny, kterou se přivádí kyslík, dokud se nezíská stabilní pěna.
V průměru se na litr tekutiny vezmou 2 lžíce sirupu z lékořice nebo jeden protein. Zdrojem kyslíku může být kyslíkový polštář, který se kupuje prázdný v lékárně a poté se znovu plní. Jeho hlavní výhodou je přítomnost regulátoru, který řídí přívod kyslíku, takže je velmi výhodné toto zařízení používat.
Oblíbenější možností je kyslíková láhev, která obvykle obsahuje 1 litr plynu. Je žádaná z důvodu dlouhodobého skladování, proto ji lze použít pro několik členů rodiny nebo pro několik kurzů koktejlů pro jedno dítě. K dispozici jsou také speciální koktejlové lahve, ale kvůli svému velkému objemu se doma používají méně často. Takový zdroj kyslíku se často nakupuje pro mateřské školy a další instituce.
Pokud se rozhodnete připravovat pěnové koktejly doma, pamatujte na vysoké výbušné vlastnosti kyslíku. Nikdy neotevírejte láhev v blízkosti otevřeného ohně nebo topení.
Recenze
Lékaři reagují odlišně na použití kyslíkových koktejlů. Někteří odborníci zaznamenávají jejich pozitivní vliv na celkový stav a imunitu. Ostatní lékaři jsou velmi skeptičtí. Věří, že kyslík absorbovaný z trávicího traktu je zastoupen v tak malém množství, že jej nelze srovnávat s přísunem kyslíku do plic. To zpochybňuje účinnost požití kyslíkových bublin. Tento názor vyjadřuje také slavný lékař Komarovskij.
Kritizovány jsou také léčivé byliny a džusy používané pro koktejly. Podle některých lékařů tyto tekutiny zvyšují terapeutický účinek zpěněného nápoje. Jejich oponenti se však domnívají, že kyslík naopak ničí léčivé látky v odvarech, což snižuje jejich pozitivní účinek.
Komentáře rodičů ke kurzům kyslíkové koktejlové terapie jsou také velmi odlišné. Každá matka má svůj vlastní názor na účinnost „konzumace“ kyslíkové pěny. Pokud jsou však ve školkách a školách nabízeny kurzy ke zlepšení zdraví, jen málo z nich to odmítá, protože každá matka usiluje o posílení zdraví svého syna nebo dcery. Mnoho lidí současně potvrzuje, že dítě začalo onemocnět méně často, ale některé matky nevidí žádný účinek takové terapie. Existují také kategorické názory, když rodiče nazývají koktejly zbytečnými a jsou si jisti, že se jedná o zbytečné výdaje.
Výhody kyslíkového koktejlu najdete v dalším videu.
