První rok života dítěte je velmi důležité a zodpovědné období. V této době jeho tělo „dozrává“, základ jeho budoucího zdraví se nadále formuje. Hodně záleží na jednání rodičů, takže maminky a otcové berou velmi vážně hlavní problémy: výživa a péče o děti. V obou případech existuje spousta pravidel a omezení. Některé z nich jsou skutečně oprávněné, jiné jsou z kategorie pověr a bludů. Zvažte, co je pro dítě do jednoho roku opravdu nemožné.
Dietní zákazy
Nutriční omezení se stávají relevantní přibližně po 6 měsících, tj. Když dítě začne krmit. Rodiče a babičky jsou vždy v pokušení hýčkat své dítě sladkostmi, překvapovat ho, dávat mu nové výrobky, aby vyzkoušelo a zažilo nové chutě. Je lepší omezit tento impuls, protože ne všechno může jíst dítě mladší než jeden rok. Na pomoc matkám - seznam potravin, které by se neměly dítěti podávat.
1. Cukrovinky a sladkosti „nakupujte“.
Do této kategorie patří sladkosti, čokolády, pečivo a koláče, sladké pečivo. Cukr je skutečně nezbytný a přijatelný ve stravě, ale cukrářské výrobky nejsou nebezpečné ani tak přítomností cukru, jako skutečností, že obsahují škodlivé cukrářské tuky, nekvalitní rostlinné oleje (palmový, řepkový), různé umělé přísady a barviva. V tomto smyslu je pro dítě lepší jíst kostku cukru než cukrovinku.
Měli bychom se také zabývat používáním čokolády. Kakao je velmi alergenní produkt, a proto musí být ze stravy dítěte vyloučen. Kromě toho čokoláda povzbuzuje a může vyvolat nadměrné vzrušení.
2. Sůl a okurky.
Když batole právě začíná ochutnávat „dospělé“ jídlo, je důležité, aby dostalo „čistou“ chuť jídla, bez jakýchkoli zlepšovacích prostředků. Sůl navíc způsobuje zadržování tekutin v těle a zvyšuje zátěž ledvin a cév.
Je důležité nejen nepřidávat sůl k tomu, co je na talíři, ale také vyloučit ze stravy všechna slaná jídla, například solené krekry a slámy, nemluvě o okurkách nebo ještě více o rybách.
3. Klobásy.
Klobásy a klobásy by neměly být v nabídce dítěte. Dokonce i vysoce kvalitní klobásové výrobky obsahují mnoho škodlivých přísad: barviva, konzervační látky, látky zlepšující chuť. Tyto potraviny navíc obsahují takzvané „skryté tuky“.
4. Mastná masa.
Mastné maso je považováno za vepřové, jehněčí, stejně jako maso vodního ptactva (husa, kachna). Faktem je, že tučné maso je velmi obtížně strávitelné a vytváří velkou zátěž pro játra. Vzhledem k nezralosti trávicího systému dětí může konzumace tučného masa vést k narušení trávení.
5. Potenciálně alergenní bobule, ovoce a zelenina.
Mezi alergenní patří tradičně bobule, ovoce a zelenina s červeným pigmentem: jahody, červená jablka, rajčata, červená paprika a další. Kromě toho jsou citrusové plody a jakékoli exotické ovoce cizí našemu podnebí považovány za alergenní.
6. Výrobky, které zvyšují tvorbu plynů.
Některé potraviny vyvolávají zvýšenou produkci plynu. Jejich používání není podporováno, protože pro dítě je „gaziki“ silným nepohodlí. Mezi tyto produkty patří luštěniny, zelí, hrozny, meloun.
7. Mořské plody.
Nelze polemizovat s tím, že mořské plody jsou velmi bohaté na živiny a bílkoviny, ale i ryby v režimu doplňkového krmení jsou na posledních pozicích a mořské plody by ve stravě dítěte neměly zcela chybět. Důvodem je vysoké riziko vzniku alergické reakce. Zejména mluvíme o krevetách, chobotnicích, slávkách.
8. Houby.
Ačkoli se houby nazývají „druhé maso“, nejsou pro dítě vůbec užitečné. Houby jsou poměrně těžkým jídlem i pro dospělého; jsou těžko stravitelné a vstřebatelné tělem. Kromě toho je známo, že houby „absorbují“ různé jedy, těžké kovy a záření.
9. Nakupujte koření, omáčky, marinády a koření.
Složení omáček na nádobí, kečupu a majonézy zakoupených v obchodě zcela odporuje pravidlům zdravé výživy: základem těchto produktů jsou barviva, látky určené k aromatizaci a látky zvyšující chuť. Zesilovače chuti a hodně soli obsahují také suché koření. S kořením musíte být také velmi opatrní: některé dráždí trávicí trakt (cibule, česnek) a některé mohou dokonce způsobit alergie. Pokud chcete zlepšit chuť pokrmu, můžete se omezit na čerstvý kopr nebo petržel ze své zahrady, aniž byste ztratili smysl pro poměr.
10. Sycené a sladké nápoje.
„Soda“ je škodlivá nejen pro děti, ale i pro dospělé, a to z mnoha důvodů. Nejprve obsahuje kyselinu uhličitou, která poskytuje magické bubliny. Jakmile jsou uvnitř, tyto bubliny velmi dráždí sliznici žaludku. Za druhé, sycené nápoje obsahují barviva a příchutě. Za třetí, v „sodě“ je obvykle hodně cukru. Mimochodem, pro vysoký obsah cukru z jídelníčku dítěte do jednoho roku je lepší vyloučit šťávy. Kromě cukru obsahují také ovocné kyseliny, které jsou pro žaludek dítěte příliš agresivní.
11. Celé kravské mléko.
Bílkovina kravského mléka je pro naše tělo cizí, a proto může u dítěte způsobit alergie. Kromě toho je kravské mléko obtížně strávitelné. Nedoporučuje se používat plnotučné kravské mléko ve výživě dětí mladších jednoho roku jako nápoj nebo jako tekutá složka při vaření obilovin nebo při přípravě směsí.
Na toto téma: kravské mléko pro dítě (ať už je to možné nebo ne)
12. Slepičí vejce.
Mnoho lidí považuje kuřecí vejce za velmi výživný a zdravý produkt. To je pravda, ale pro dítě mladší než jeden rok jsou vejce pochybným jídlem. Kuřecí bílkovina je silný alergen a žloutek obsahuje hodně tuku, proto je užitečný pouze ve velmi malých dávkách.
13. Kaše obsahující lepek.
Gluten je rostlinný protein, který se nachází téměř ve všech zrnech. Považuje se za velmi alergenní, proto je lepší nepodávat dětem do jednoho roku obiloviny obsahující lepek. Patří sem téměř všechno, kromě kukuřice, pohanky a rýže. Krupice je zvláště nežádoucí v dětské výživě. Naše matky a babičky rádi hovoří o 5% kaši, kterou by mělo dítě sát z láhve, ale ve skutečnosti krupicová kaše obsahuje jednak hodně lepku, jednak má velmi špatné složení a neobsahuje mnoho nezbytných pro růst a vývoj látek.
Na toto téma: potravinová alergie u dítěte
Pověrčivé zákazy
Proč je nemožné dát dítěti ten či onen produkt, je jasné každé kompetentní matce. Kromě vysvětlitelných zákazů potravin však existují i zákazy, které jsou pevně zakořeněny v myslích lidí, ale je velmi obtížné je vysvětlit. Tyto zákazy pocházejí z říše pověr, mnohým jsou známé z dětství, a poté, co se stali rodiči, se jimi lidé nadále řídí.
- Nemůžeš si ostříhat vlasy až rok. V mnoha kulturách nedostává dítě ani jméno mladší než jeden rok. To je způsobeno skutečností, že ve starověku byla kojenecká úmrtnost velmi vysoká a mnozí prostě nežili až rok. Možná proto vznikla víra, že takové dítě nestojí za to řezat - ještě není řádným členem rodiny;
- Nemůžete políbit paty dítěte - začne chodit pozdě. Ze stejné série existuje pověra, že nemůžete políbit dítě na rty - bude mluvit pozdě. Tyto zákazy nejpravděpodobněji vznikly z hygienických důvodů. Polibek klidně, neexistuje žádná souvislost mezi líbáním a chůzí;
- Je nemožné, aby se dítě dívalo do zrcadla. Podle pověry může dítě v zrcadle vidět druhý svět, své minulé životy a může se bát. Existují také taková vysvětlení: dítě přehlíží své štěstí, může se bát, nemusí dlouho mluvit, zuby se špatně prořezávají, může způsobit časté nemoci, může se stát koktáním, podporovat šilhání, dětská duše půjde do zrcadla, negativ nahromaděný v zrcadle může přejít do dětské duše a atd. Ve skutečnosti se děti velmi rádi na sebe dívají a zákaz byl s největší pravděpodobností způsoben skutečností, že ve starověku byla zrcadla luxusním předmětem a dítě jej mohlo zlomit z nedbalosti. Psychologové se domnívají, že pohled do zrcadla je pro dítě dokonce užitečný, protože přispívá k rozvoji psychiky a osobnosti dítěte. Již od 4 měsíců dítě začíná chápat, že v zrcadle mohou být zobrazeny další předměty a lidé, od roku, kdy dítě začne chápat, že je v zrcadle zobrazeno samo. Pokud dítě zažívá negativní emoce při pohledu na sebe do zrcadla, pak je to důvod pro kontaktování specialistů pro možné vyloučení mentálních abnormalit;
- Na spící dítě se nemůžete dívat - vyroste z něj strach. Toto je jen částečně pověra a částečně velmi reálný vzorec. Náhlé probuzení může mít dítě strach, když vidí dospělého;
- Nemůžete dát dítě na stůl - v životě bude hodně plakat. V této pověře můžete také vidět určitý vzorec: sedět na stole je pro dítě nebezpečné. Poté, co spadl, bude opravdu hodně plakat, právě tento význam mohl postupem času vyblednout;
- Nemůžete dítě vyhodit do obličeje - osud bude zmatený. Naši předkové se znovu snažili nedotknout tváře dítěte. Věřili, že to nepovede k dobrému.
Nemusíte slepě dodržovat všechny tyto zákazy, ale měli byste být opravdu opatrní. Je pravda, že je lepší to dělat z důvodů zdravého rozumu, a ne z pověrčivých obav.
