Tajemství doktora při výrobě hruškového pyré pro kojence

Je důležité si uvědomit, že dítě by mělo být krmeno výhradně přirozeně po dobu nejméně šesti měsíců nebo uměle krmeno po dobu 4-5 měsíců. Doplňková jídla nemají rádi povyk.

Pojďme zjistit, jak a kdy začít zavádět ovoce. Tento článek se zaměří na hrušky a bramborovou kaši z nich.

Hruška - zásoba vitamínů a minerálů

Užitečné látky obsažené v hruškách:

1. Pektiny - látky, které váží a odstraňují škodlivé látky z těla.
2. Vitamíny skupiny B, antioxidanty. Zlepšuje přísun kyslíku do tkání, optimalizuje metabolismus.
3. Celulóza. Nejdůležitější prvek pro trávení a práci hepatobiliárního systému.
4. Triesloviny (židle opravují některé odrůdy hrušek).

Celé toto minerální bohatství přizpůsobuje tělo dítěte bezpečnému přijímání následujících druhů doplňkových potravin.

Hruška je hypoalergenní produkt. Měli byste však také zvážit rozmanitost hrušek. Například červená hruška má mírnou alergenní aktivitu. Proto, pokud je vaše dítě náchylné k diatéze, je lepší jíst zelenou hrušku.

Kdy představit báječnou hrušku?

Záleží na tom, kdy začnete zavádět první doplňková jídla. Pokud vaše dítě kojí mateřské mléko, můžete bezpečně začít s doplňkovými potravinami od 5 do 6 měsíců, aniž byste se obávali narušení trávení. U kojenců krmených z lahví je lepší zavádět doplňková jídla od 4 do 5 měsíců.

Dříve bylo první jídlo vždy zahájeno ovocem. Zpravidla to byla zelená jablka. V posledních letech se však stereotypy o zavedení prvního produktu změnily. Proto se nyní doporučuje začít se zeleninou. Koneckonců, pokud dítě ochutná první ovoce, které má docela příjemnou chuť, nebude chtít jíst například „ošklivé“ zelí nebo brokolici.

Pravidla pro zavádění hruškové pochoutky:

1. Dosažení požadovaného věku.
2. Dáme hrušku ve formě bramborové kaše. Doporučuje se odstranit kůži, protože by se mohla udusit.

   Je známo, že ovoce hromadí škodlivé látky prostředí ve slupce.

3. Začínáme s ½ čajové lžičky pyré.
4. První hrušku je nutné zavést, pokud je dítě zdravé a den předtím nebylo očkováno.

Hruškové pyré si připravujeme sami:

1. Výběr správné hrušky. Samozřejmě je lepší brát sladké odrůdy, jako je Conference. Hruška by měla být měkká na dotek, s tenkou slupkou.

   Nebojte se, pokud je hruška příliš tvrdá. Poté, co leží doma, například na okenním parapetu na slunci, získá měkkost a řekněme „zralé“.

2. Hrušky je třeba umýt pod tekoucí vodou. Je lepší to udělat speciálním kartáčem, na konci to můžete nalít vroucí vodou.
3. Pak musíte odstranit všechny slupky, odstranit semena.
4. Nakrájejte ovoce na kostky nebo co vám nejlépe vyhovuje.
5. Dále musíte dát hrušky do hrnce, nalijte trochu vody.
6. Je vhodné ovoce zahřívat asi 15 minut.
7. Poté vypusťte vodu, nakrájejte hrušky pomocí mixéru nebo ručně.
8. Nezapomeňte to vychladnout.

Proč byste měli vařit hrušku?

Faktem je, že dětský zažívací trakt je velmi citlivý. A v čerstvé hrušce je spousta látek, které mohou způsobit fermentační procesy, a tím nadýmání a bolesti břicha. Měli byste také vzít v úvahu individuální vlastnosti dítěte. Když dítě zestárne a zvykne si na hrušku, můžete přejít na pyré z čerstvého ovoce. Některé děti si pochutnávají na čerstvě strouhané hruškové dužině a naprosto klidně ji „tráví“.

Pokud máte své vlastní hrušky, mohou být plody na zimu zmrazeny. Samozřejmě ztrácejí určitou hodnotu vitamínů, ale jejich vlastní hrušky v zimě jsou skvělou pochoutkou pro malé gurmány.

Hrušky by měly být před zmrazením také umyty a nakrájeny na kostičky. Plody lze umístit do plastového sáčku nebo do speciální nádoby a až do zimy je umístit do mrazničky.

Vzhledem k tomu, že léto v některých zeměpisných šířkách je poměrně krátké a vitamíny potřebné pro růst těla po celý rok, můžete se zásobit ovocem na zimu. Nebojte se začít zavádět hrušku do jídelníčku vašeho dítěte. Hlavní věc je udělat to včas a správně. V případě potřeby se poraďte s pediatrem.

Hodnocení článku:

Podívejte se na video: První lžička do bříška l začínáme s příkrmy l Babybio (Smět 2024).