8 super potravin na průjem, které mohou vašemu dítěti ulevit

Průjem u dětí může být velmi znepokojující, protože většina rodičů se obává dehydratace. Když má dítě průjem, rodiče se zajímají, jak ho nakrmit průjmem, aby se tento stav ulevil? Někdy je průjem běžný. Většina dětí má průjem alespoň jednou nebo dvakrát ročně, který po několika dnech zmizí. Naštěstí existuje mnoho potravin, které pomáhají snižovat příznaky průjmu. Existují také určité potraviny, kterým byste se při průjmu měli vyhnout.

Dítě s přetrvávajícím průjmem vyžaduje posouzení lékařem, protože v průběhu času může dojít k dehydrataci.

Průjem je tři nebo více vodnatých pohybů střev denně. Sypká, nevodná a pastovitá stolice není průjmová a častá tvrdá / normální stolice také není průjem. Akutní průjem trvá několik dní a přetrvávající průjem je doba, po kterou vodnatá stolice překročí dva týdny.

Příčiny

Běžné příčiny průjmu:

• virové infekce (rotavirus, adenovirus, norovirus);
• bakteriální infekce (E. coli, salmonella, shigella, campylobacter);
• parazitární infekce (kryptosporidium, lamblia);
• potravinové alergie a intolerance;
• otrava jídlem;
• užívání antibiotik:
• syndrom dráždivého tračníku (IBS), celiakie, Crohnova choroba.

Příznaky

Kromě řídké stolice je průjem také spojen s dalšími zažívacími příznaky, včetně:

• kolika;
• nadýmání a bolest;
• vypouštění plynů ze střev;
• časté používání toalety;
• nevolnost;
• zvracení;
• horečka.

Pokud má vaše dítě průjem, neváhejte vyhledat lékařskou pomoc. Průjem je obzvláště nebezpečný u novorozenců a kojenců, protože dehydratuje již za den nebo dva. K úmrtí dítěte na ztrátu tekutin může dojít během několika dní.

Dieta pro průjem

Dieta je pro dítě s průjmem zásadní. Některé potraviny pomohou zmírnit příznaky průjmu, zatímco jiné je zhorší.

U akutních příznaků průjmu u dítěte mnozí doporučují vyhnout se hrubé vláknině, protože přispívá k vodnaté stolici. Ale není tomu tak úplně. To do značné míry závisí na druhu vlákniny konzumované dítětem:

• existuje vláknina, která se rozpouští ve vodě a snadno se štěpí ve střevech. Tyto typy vláken jsou prebiotické, zpomalují rychlost opouštění stolice z těla, což ztěžuje;
• nerozpustná vláknina se neabsorbuje do těla, ale absorbuje vodu při průchodu trávicím traktem, čímž výrazně změkčuje stolici při jejím průchodu střevem.

Proto se budete muset zaměřit na potraviny rozpustné vlákniny, které pomohou obnovit dětskou střevní flóru a vytvořit tvrdší stolici.

Během akutního záchvatu průjmu a krátce po něm by se dieta měla zaměřit na:

• výměna ztracených tekutin a elektrolytů;
• Vyhýbejte se určitým potravinám, které zhoršují průjem, jako jsou smažené potraviny
• zahrnutí snadno stravitelných potravin, jako je obyčejná rýže, do stravy.

Rehydratace

Pití tekutin je pro průjem velmi důležité, aby se zabránilo dehydrataci a ztrátě životně důležitých elektrolytů (sodíku a draslíku). Správná rehydratace je obzvláště důležitá pro děti, protože mohou v krátké době zemřít na dehydrataci.

I když je voda při prevenci dehydratace nesmírně důležitá, neobsahuje elektrolyty. Pro děti lékaři často doporučují speciální rehydratační roztok, který obsahuje potřebné mikroživiny, které se při průjmu ztrácejí. Toto řešení si můžete koupit v lékárně. Mezi příklady rehydratačních roztoků patří:

• Regidron;
• Prohlídka;
• Hydrovit.

Látky, které snižují průjem

Existuje řada přírodních produktů, které mohou pomoci snížit průjem. Všechny obsahují jednu nebo více ze tří účinných látek: tanin, pektin a rostlinné lepidlo.

1. Taniny jsou chemikálie, které dodávají některým potravinám jejich tvrdost, tj. Schopnost vázat a stlačovat tkáň. Přilnou k molekulám proteinů zanícených sliznic (tj. Dráždivého tračníku v případě průjmu) a způsobí jejich zahuštění, což zpomaluje vstřebávání toxinů a pomáhá tělu zadržovat tekutiny. TAniny se nacházejí v ostružinových a malinových listech. Čaje vyrobené z listů těchto rostlin také doplňují množství tekutin ztracených při průjmu, což je důležité, aby se zabránilo dehydrataci. Nezapomeňte do své stravy zahrnout potraviny, které obsahují skutečné listy, nejen příchutě.
2. Pektin je druh rozpustné vlákniny, který dodává stolici pevnost a zklidňuje zažívací trakt. Potraviny bohaté na pektin, které by měly být součástí stravy, jsou jablka, banány, mrkev.
3. Rostlinné lepidlo je další silný typ vlákna. Uklidňuje zažívací trakt a ztěžuje stolici. Semena jitrocele jsou velkorysým zdrojem tohoto typu rozpustné vlákniny.

Pektin a bylinné lepidlo posilují stolici, když jsou příliš tekuté, a změkčují, když jsou příliš tvrdé, takže jsou skvělé jak pro průjem, tak pro úlevu od zácpy.

Super jídlo na průjem

Ve skutečnosti neexistuje žádné jídlo, které by okamžitě zastavilo průjem. Existují však určité potraviny, které mohou pomoci zmírnit příznaky.

• jablka. Buničina a slupka jablek jsou bohaté na pektin, takže toto ovoce je jednou z nejlepších potravin na průjem. Jablečný pektin také pomáhá při zácpě, protože příliš nezměkčuje stolici;
• čaj. Taniny v čaji posilují sliznici ve střevech, což pomáhá tělu vstřebávat tekutinu a minimalizovat zánět ve střevním traktu. Čaj by se měl vařit bez bylin, koření nebo mléka;
• borůvky a borůvky. Tyto bobule dobře fungují při průjmu, protože jsou bohaté na třísloviny i pektin. Je lepší použít sušené než čerstvé bobule. A výzkum ukazuje, že konzumace borůvek snižuje riziko rakoviny tlustého střeva;
• mrkev. Vařená mrkev uklidňuje zažívací trakt a snižuje průjem. Mrkev je také bohatá na živiny, které se během průjmu ztrácejí;

• zelená cibule, pórek, česnek. Konzumace potravin bohatých na prebiotika (nezaměňovat s probiotiky), která stimulují růst „dobrých“ bakterií v zažívacím traktu, může být užitečnou prevencí průjmu. Mezi přírodní zdroje prebiotik patří česnek, zelená cibule a pórek (mají také antiseptické vlastnosti). Konzumace velkého množství těchto potravin posílí imunitní systém a zabrání rozvoji bakterií způsobujících průjem;
• Bílá rýže. Bílá rýže a potraviny vyrobené z rýžové mouky neobsahují vlákninu. Pomáhá tedy výrazně ztěžovat stolici;
• banány. Zralý banán je často prvním jídlem dítěte, protože je měkký a snadno stravitelný, takže je ideálním jídlem pro průjem. Banány také obsahují hodně draslíku, který se ztrácí při průjmu;
• jogurt. Jogurt obsahuje aktivní bakterie, jako je L. thermophilus a L. bulgaricus, které pomáhají předcházet a zastavit průjem. Po několika studiích se ukázalo, že jogurt je účinný při léčbě řady zažívacích poruch.

Potraviny, které mohou způsobit průjem

Některé potraviny mohou dětem poškodit střeva.

1. Mléčné výrobky obsahují přírodní cukr nazývaný laktóza, který dítě nemůže vstřebat kvůli nedostatku laktázy. Mnoho dětí s intolerancí laktózy však může jíst jogurt, který má nižší hladinu tohoto enzymu než jiné mléčné výrobky.
2. Ovocná šťáva a med obsahují přírodní cukr zvaný fruktóza, který při nadměrné konzumaci putuje do tlustého střeva, aniž by byl tráven. To může způsobit fermentační procesy, které vedou k nadýmání a průjmům.
3. Vitamin C. Ačkoli jsou přínosy vitaminu C pro zdraví neuvěřitelně obrovské a ve skutečnosti mohou chránit trávicí trakt posílením imunity proti nepříjemným bakteriím, nadměrná konzumace může způsobit průjem. Velké dávky vitaminu C, zejména nad 1000 mg / den užívané pravidelně, mohou způsobit gastrointestinální potíže. Pokud k tomu u vašeho dítěte dojde, snižujte dávku, dokud problém nezmizí.
4. Ovoce a zelenina. Pokud vaše dítě není zvyklé jíst hodně ovoce a zeleniny a vy najednou začnete nabízet více než obvykle, pak to někdy vede k průjmům: viníkem jsou obvykle citrusové plody a fazole. Jejich spotřeba by měla být snížena a poté postupně zavedena.

Jak krmit dítě mladší než jeden rok průjmem?

Pokud je vašemu dítěti méně než šest měsíců, můžete jej bezpečně krmit mateřským mlékem nebo umělou výživou, s výjimkou případů průjmu způsobeného intolerancí laktózy. V takových situacích lékař předepíše směs bez laktózy nebo hydrolyzovanou. Když je dítě starší než šest měsíců, můžete mu nabídnout:

• jablečná a banánová kaše;
• bramborová kaše;
• bílá rýžová kaše;
• šťouchaná řepa a mrkev;
• dětská kaše z ovesných vloček nebo pšenice.

Kojence můžete dát s průjmem, ale odstraňte kůži a semena, protože jsou obtížně stravitelné.

Dieta pro děti ve věku 1 - 3 roky

Pokud má vaše dítě průjem, nabídněte následující potraviny:

• banány;
• vařená rýže;
• vařené kuře;
• masový vývar;
• jablková omáčka;
• celozrnný chléb;
• čerstvá zelenina: mrkev, řepa, dýně (druh dýně) a cuketa;
• pečené nebo vařené brambory.

Pamatujte, že vaše dítě ztrácí sodík během průjmu, takže do jídla dítěte přidejte trochu soli. Děti nepotřebují více než 2 g soli denně.

Dieta pro děti od 3 let

Většina lékařů doporučuje pokračovat v konzumaci pevných potravin, pokud máte průjem. Nejlepší možností je strava, která zahrnuje rýži, banány, toasty a jablečnou omáčku, protože jsou šetrné ke střevům. Další potraviny, které může dítě jíst při průjmu:

• těstoviny;
• vařená vejce;
• pečené nebo vařené libové maso;
• dušená zelenina: mrkev, řepa, dýně, zelené fazole;
• houby;
• pečená brambora;
• zrna, jako jsou ovesné vločky, kukuřičné lupínky a pšenice (pokud dítě není alergické na lepek);
• palačinky, oplatky a jiné výrobky z bílé mouky;
• jogurt - bakterie v něm jsou dobré pro střeva.

Potraviny zakázané na průjem

Zde je několik potravin, kterým byste se při průjmech u dětí měli vyhnout:

1. Pikantní jídla. Koření dráždí trávicí trakt.
2. Smažené jídlo. Přidané tuky a oleje mohou být pro citlivý GI trakt těžké a příznaky se pravděpodobně zhorší.
3. Cukroví. Cukry v tlustém střevě mohou zničit již citlivé bakterie, což zhoršuje průjem.
4. Potraviny s vysokým obsahem nerozpustné vlákniny. Vláknina pomáhá udržovat činnost trávicího systému. To je obvykle v pořádku, ale pokud máte průjem, nerozpustná vláknina zhorší příznaky.

Další potraviny, které byste neměli jíst:

• většina zpracovaných potravin (polotovary);
• syrová zelenina;
• produkty, které vedou k fermentačním procesům ve střevech: květák, brokolice, bílé zelí;
• tučné maso;
• Mléčné výrobky;
• citrus;

Je důležité krmit své dítě často a malými jídly místo tří nebo čtyř velkých jídel.

Dieta po průjmu

Po ukončení průjmu by mělo být vaší prioritou poskytnout tělu vašeho dítěte živiny, které pomohou urychlit zotavení.

• probiotika. Tyto léky pomáhají doplňovat střeva dobrými bakteriemi k obnovení optimální rovnováhy.

Pediatři uvádějí, že užívání probiotik pomůže léčit infekční průjem u malých dětí, zejména rotavirových onemocnění.

• výživa. Zpravidla se doporučuje jíst jednoduchá jídla, zejména první den záchvatů průjmu. Může to být: vařené brambory, toast, krekry se solí, pečené kuře bez kůže nebo tuku. Je lepší jíst hustší a měkčí jídla, včetně ovesných vloček, banánů a jablek, obyčejnou rýži.

Jakmile se stav dítěte zlepší, je důležité postupně zavádět pravidelná jídla, aby nedošlo k přetížení trávicího systému dítěte.

Používání stravy k diagnostice příčin chronického průjmu

Pokud má lékař podezření, že průjem je způsoben nesnášenlivostí potravin nebo alergiemi, požádejte je, aby se vyvarovaly potravin, které obsahují:

• laktóza, která je přítomna v mléčných výrobcích a vede k průjmům u dětí s nedostatkem laktázy;
• sacharidy;
• lepek nacházející se v ječmeni, žitě, pšenici (pokud má lékař podezření na celiakii);
• jiné látky.

To je nezbytné, aby bylo možné zjistit, zda je průjem zmírněn změnou stravy.

Dieta pro IBS

IBS je onemocnění, při kterém je narušena funkce tlustého střeva. Mezi běžné příznaky IBS patří křeče v břiše, nadýmání, zácpa a průjem.

U mnoha dětí s IBS může dieta pomoci kontrolovat příznaky. Každá strava se však bude mírně lišit, protože druhy potravin, které jsou dobré pro jednoho, mohou druhému ublížit a naopak. Jedním z prvních kroků rodičů s dětmi s IBS je tedy seznámení se s potravinami, o nichž je známo, že zhoršují příznaky.

Mnoho rodičů uvádí, že děti s IBS se po jídle určitých potravin zhoršují průjem:

• Mléčné výrobky;
• čokoláda;
• kofeinové nápoje;
• kořeněná jídla;
• některé syrové zeleniny a ovoce, zejména brokolice a zelí;
• ovocné džusy;
• fazole;
• luk;
• umělá sladidla;
• potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je máslo, červené maso a ořechy.

Dieta pro celiakii

Celiakie je onemocnění, při kterém je poškozeno tenké střevo, které narušuje vstřebávání živin z potravy. Děti s celiakií nemohou tolerovat bílkovinu zvanou lepek, která se nachází v ječmeni, žitě a pšenici.

U dítěte s diagnostikovanou celiakií je léčba celoživotní bezlepkovou dietou.

Taková strava zahrnuje vyloučení potravin obsahujících žito, pšenici a ječmen ze stravy. Výrobky vyrobené z těchto zrn také nejsou povoleny. Navzdory těmto omezením mohou děti s celiakií jíst vyváženou stravu s různými potravinami, včetně bezlepkového chleba a těstovin. Mohou například místo bramborové mouky jíst brambory, rýži, sójové boby, pohanku nebo výrobky z mouky z fazolí.

Bezlepkové výrobky jsou čím dál snadněji dostupné v samoobsluhách.

Závěr

V mnoha případech dětský průjem trvá jen několik dní a dobře reaguje na domácí léčbu. Zvyšování příjmu tekutin a dodržování jednoduché stravy mohou všichni pomoci rychle zmírnit příznaky.

Pokud tělo dítěte nereaguje na tyto postupy, mělo by se to ukázat odborníkovi k diagnostice a léčbě.

Podívejte se na video: Dorty které Vypadají jako Věci! (Červen 2024).