Výhody ovesných vloček a nejlepší recepty

Mnoho lidí má rád ovesné sušenky pro svou zvláštní chuť, ale jsou dobré pro děti? V jakém věku je přípustné začít s dítětem takové pečivo ošetřovat? Je možné dítěti dát sušenky zakoupené v obchodě, nebo je lepší ho péct doma vlastními rukama? Tyto otázky zajímají všechny pečující matky.

Složení ovesných vloček

Hlavní složkou tohoto typu sušenky jsou ovesné vločky nebo ovesná mouka. Nejčastěji se vločky kombinují s pšeničnou moukou, ale existují recepty bez mouky. Ovesné sušenky mohou obsahovat sladidlo jako med, cukr, kandované ovoce nebo sušené ovoce. Mnoho receptů obsahuje máslo, které je často nahrazováno margarínem. Soubory cookie mohou také obsahovat přísady, jako jsou vejce, banány, kefír, ořechy, skořice a další potraviny.

Výhoda

Z ovesných vloček nebo ovesných vloček ve složení sušenky dostane dítě rostlinné bílkoviny, zdravé tuky, karoteny, vlákninu a vitamínové sloučeniny. Po upečení takové prospěšné látky zůstávají ve výrobku. Zlepšují funkci střev, snižují hladinu cukru a cholesterolu v krvi a podporují zdraví dítěte.

Ovesné sušenky se dítěti často nabízejí spolu s šálkem kakaa nebo mléka. Jíst tyto sušenky během snídaně, můžete získat dodávku energie na dlouhou dobu. Také takové pečivo bude skvělou volbou pro občerstvení, zejména při zvýšené fyzické nebo psychické zátěži. Navíc s pomocí ovesných vloček mohou být takové zdravé cereálie zavedeny do stravy dětí, které odmítají ovesné vločky.

Poškodit

Ovesné sušenky obsahují lepkový protein, takže jsou kontraindikovány pro nesnášenlivost lepku a nedoporučují se alergikům.
Ovesné sušenky zakoupené v obchodě se často pečou v margarínu, takže z nich dítě dostane nekvalitní tuky.
Ovesné sušenky z obchodu také obsahují přebytečný cukr, proto se nedoporučují při cukrovce a zubním kazu.
Soubory cookie zakoupené v obchodě mohou také obsahovat látky určené k aromatizaci, emulgátory, antioxidanty a další chemické přísady.
Protože obsah kalorií v ovesných vločkách je ve většině případů velmi vysoký, musí být tyto pečivo omezené, pokud mají sklon k nadváze.

V jakém věku mohou být děti dány?

Podle pediatrů by děti neměly dostávat ovesné sušenky. Optimální věk, od kterého může dítě takové pečivo vyzkoušet, se nazývá 1 rok. V tomto případě mluvíme o domácí verzi ovesných vloček a dětem se doporučuje seznámit se s nákupem v obchodě ještě později (od 2 do 3 let).

Jak si vybrat cookies zakoupené v obchodě?

Při nákupu ovesných vloček si vyberte produkt se správným tvarem a drsným povrchem. Upřednostněte játra s bledou barvou, která postrádá lesklý lesk.

Pro děti je výhodnější koupit si ovesné sušenky v balíčku, protože tak vydrží lépe. Pokud vezmete takový výrobek na váhu, nezapomeňte čichat cookie - měl by mít jasnou ovesnou vůni. Při nákupu souborů cookie v balíčku se nezapomeňte podívat na data vypršení platnosti a složení produktu. Pro děti je nejlepší brát takové pečivo s minimem chemických přísad a s co nejkratší dobou implementace.

Nezapomeňte produkt vyzkoušet sami, než servírujete ovesné sušenky batole. Nedávejte dítěti příliš tvrdé nebo křupavé sušenky nebo pečivo, které má nepříjemnou chuť nebo zápach.

Jak péct doma?

Není pochyb o tom, že láskyplně vyrobené domácí ovesné sušenky jsou mnohem lepší než ty, které jste si koupili.

Pro děti můžete takové pečivo připravit podle několika receptů:

Ovesné sušenky. Vezměte 200 g takové mouky (lze ji připravit nebo vyrobit z vlastních rukou z ovesných vloček) a 75 g pšeničné mouky, promíchejte a přidejte trochu vanilinu. Samostatně rozšleháme 100 g másla, 70 g cukru a 1 kuřecí vejce. V jiné nádobě smíchejte zakysanou smetanu (2 lžíce) se špetkou jedlé sody. Smíchejte všechny ingredience dohromady důkladným promícháním. Směs položte lžící na plech a pečte 15 minut.

Ovesné sušenky s kefírem. Vezměte půl sklenice kefíru při pokojové teplotě, přidejte do ní 100 g ovesných vloček a nechte bobtnat 40-50 minut. Dále vezměte 10 gramů rozinek, vlašských ořechů a slunečnicových semen. Namočte rozinky do teplé vody a nakrájejte semínka a ořechy, dokud se nerozpadnou. Do nabobtnalých ovesných vloček přidejte ořechy, semínka, rozinky (bez tekutiny) a 1 - 2 čajové lžičky medu. Po důkladném promíchání přidejte směs na kousek pergamenu nebo silikonové podložky. Pečte tyto cookies asi 20 minut.

Ovesné sušenky s banánem. Rozemlejte 2 velké nebo 3 malé banány v mixéru nebo vidličkou. Přidejte do banánového pyré asi 2 šálky ovesných vloček, 100 ml mléka, malý kousek másla a případně trochu rozinek (krátce je namočte do vody), trochu soli a cukru podle chuti. Míchejte všechny přísady, lžíte směs na plech a vytvořte malé koláče. Pečte asi 20 minut.