Ženy, které se nedávno staly matkami, jsou velmi citlivé na svou stravu. Soubor látek, které „jedí“, přechází do mateřského mléka a může negativně ovlivnit stav novorozence. Proto často vyvstává otázka, zda je možné, aby kojící matky konzumovaly mořské řasy, protože tento produkt je jedním z těch, které aktivně ovlivňují tělo. V tomto článku se pokusíme odpovědět.
O řase
Vědci nazývají řasy řasy. Obecný název pokrývá velké množství druhů hnědých řas, které zaujaly své místo ve vaření, medicíně a kosmetologii. Mořské řasy rostou v určité hloubce nedaleko břehů Japonska, Barentsova moře, Kartseva a Okhotského moře.
Během bouře jsou řasy ve velkém množství hozeny na břeh, kde je shromažďují dodavatelé. Složení produktu nemá žádné analogy. Laminaria jsou bohaté na jód, který je nezbytný pro normální fungování štítné žlázy a metabolické procesy.
Obsahují popel, železo a vápník, hořčík, sodík a také vitamín A, vitamíny B, vitamíny PP a C v poměrně vysokých koncentracích.
Kromě toho všeho mají řasy jedinečnou vlastnost absorbovat velké množství různých kapalin a několikrát zvětšit jejich objem. Tato vlastnost se používá v porodnictví - tyčinky sušené řasy se vkládají do děložního čípku před porodem pro lepší odhalení. Stejná vlastnost normalizuje střeva při jídle řasy.
Kojení mořských řas je jednou z mála potravin povolených pro výživu matek co nejdříve po narození dítěte.
Výhody pro HV
Po porodu musí matka novorozence čelit řadě choulostivých obtíží, včetně zácpy. Tlačení je obtížné a děsivé a je nemožné dovolit střevní přetečení výkaly, aby nedošlo k narušení úspěšné obnovy dělohy a udržení dobrého zdraví. Aby se zabránilo zácpě, pomůže salát z mořských řas. Dietní vlákna řas bobtnají ve střevech a způsobují stimulaci sliznic, což eliminuje nadýmání a tvorbu střevních plynů, zlepšuje peristaltiku a předchází zácpě - střeva fungují jako hodiny.
Jód pomáhá zlepšit endokrinní pozadí a také se stará o stav cév. Lecitin ve výrobku podporuje eliminaci toxinů, což je pro kojení velmi důležité.
Porod je vždy spojen se ztrátou krve, železo pomáhá vyplňovat nedostatek hemoglobinu, který je v řase poměrně hojný. Ve starověké Číně lékaři nabízeli mořské řasy ženám, které porodily, aby zlepšily kvalitu a zvýšily množství mateřského mléka. Zvyšování množství mléka pomocí řasy je poměrně pochybná událost, ale jeho kvalita se rozhodně zlepšuje.
Výhody konzumace mořských řas během kojení mohou být velmi univerzální:
- hořčík normalizuje stav nervového systému;
- vitamin A zlepšuje funkci mozku, má pozitivní vliv na stav pokožky a zlepšuje paměť a zrak;
- esenciální aminokyseliny v mořských řasách zlepšují intracelulární syntézu proteinů;
- vápník umožňuje obnovit rovnováhu v těle, aby se vyrovnal nedostatek tohoto prvku, který je charakteristický pro všechny ženy po porodu, čímž zlepšuje vzhled a zdraví zubů, nehtů a vlasů.
U dětí mořské řasy v matčině stravě obvykle nezpůsobují alergickou reakci. Samozřejmě za předpokladu, že žena neporuší doporučení ohledně denního množství produktu. Kojící matka může jíst ne více než 100 gramů mořských řas denně. Jeho nadměrné užívání může vést k předávkování jódem a také negativně ovlivnit blaho dítěte.
Kdo se nedoporučuje?
Během laktace se nedoporučuje konzumovat mořské řasy kojícími matkami, které jsou samy alergické na mořské plody. I když taková alergie byla v historii, ale v posledních letech se neprojevila, je lepší neriskovat a nevyvolávat imunitu oslabenou porodem. Stejný zákaz platí pro ženy, které jsou silně alergické na jód.
Výrobek se stává nežádoucím pro mladé matky s exacerbovanými hemoroidy po porodu - dokud nebudou odstraněny příznaky tohoto nepříjemného onemocnění, je lepší nepoužívat přípravek, který dráždí střevní stěny. Při exacerbaci gastritidy, pankreatitidy byste také neměli jíst řasy. Chronické onemocnění ledvin je další kontraindikací pro konzumaci mořských řas během kojení. V případě poruchy funkce štítné žlázy, nadměrné syntézy hormonů stimulujících štítnou žlázu, mohou být mořské řasy bohaté na jód nebezpečné pro zdraví ženy.
Konečně, absolutně každá kojící matka je kontraindikována u mořských řas, pokud mají nepochopitelný nebo nebezpečný původ. Řasa absorbuje téměř všechny škodlivé látky, s nimiž přijdou do styku v kapalném prostředí. Kromě minerálů a vitamínů tedy mořské řasy mohou obsahovat spoustu chemikálií nebo radioaktivních látek, pokud bylo zelí sbíráno na místech s nepříznivou environmentální situací, na místech, kde jsou plněny ropné produkty a emise záření. Při výběru produktu je proto důležité dbát na zřízení sběrného místa.
Data zavedení do stravy
Nejezte mořské řasy ihned po porodu. Faktem je, že zažívací trakt dítěte v prvních třech měsících života prochází jakýmsi „odlaďováním“ a kvůli nedostatku široké škály enzymů v těle dítěte prostě není připraveno přijímat látky z řasy.
Když je dítěti tři měsíce, může žena upravit svou stravu a přidat tento produkt, pokud se jí líbí. Musíte začít s malými porcemi - ne více než 30 gramů produktu denně. Pokud dítě nevykazuje žádnou negativní reakci na nové jídlo matky, můžete postupně zvýšit podíl mořských řas na 50 gramů a poté na 100 gramů denně.
V jaké formě?
Žena si může v Rusku koupit mořské řasy ve třech typech. Zmrazené a sušené řasy jsou považovány za optimální pro ošetřovatelství, protože neobsahují chemikálie a přísady do potravin. Zmrazený produkt je třeba nejprve vyjmout z mrazničky, rozmrazit a důkladně opláchnout vodou. Sušená řasa se nalije čistou vodou a vyluhuje po dobu nejméně 12-14 hodin, poté se promyje a vaří.
Zelí lze použít na salát, na ozdobu, jako součást rybí polévky.
Saláty z mořských řas zakoupené v obchodě mají vysoký obsah octa, cukru a konzervačních látek. Nakládané mořské řasy obsahují konzervační látky a někdy zvýrazňovače chuti, a proto je v takových variantách produkt nejíst pro kojící ženu. Konzervační látky, marináda, ocet zkazí chuť mateřského mléka, dítě je nebude mít rád, navíc je taková sada látek pro jeho zdraví nebezpečná.
Jak si vybrat
Abyste se při výběru zdravého a chutného produktu nemýlili, musíte si uvědomit, že místo sběru a přípravy produktu je vždy uvedeno v certifikátu kvality produktu. Nebojte se o to požádat prodejce v obchodě nebo na trhu. Pokud je sběrné místo uvedeno v Japonsku nebo na pobřeží Barentsova moře, neměli byste řasy kupovat. Japonské pobřeží se po hrozné nehodě v jaderné elektrárně Fukušima-1 ještě nezotavilo, a proto může být obsah radioaktivních látek v mořských řasách překročen. Barentsovo moře je silně znečištěné; lékaři a ekologové také odtud nedoporučují jíst řasy.
Za nejlepší volbu lze považovat řasy a řasy z Dálného východu sklizené v Číně. Věnujte pozornost obalu, který musí být průhledný, skrz něj musí být viditelné řasy. Přečtěte si složení - nemělo by obsahovat přísady E 220 a E 621. Barva zelí by měla být přirozená bez žlutých skvrn. Neměl by být sekán příliš hrubě nebo příliš jemně.
Doma otestujte pravost a přirozenost. Přidejte do zelí bramborový škrob. Pokud produkt zmodrá, je to přirozené. Pokud se barva nezmění, před vámi nejsou skutečné mořské řasy, ale falešné, které je lepší při kojení nejíst.
V dalším videu vám Dr. Komarovský řekne, jak žena, která kojí dítě, mu může co nejvíce usnadnit život, aniž by mu ublížila.
