V jakém věku můžete dětem dát sušenky a jaké jsou pro ně nejlepší recepty?

Až 5-6 měsíců děti nepotřebují žádnou další výživu, kromě mateřských prsou nebo speciálně vyvážené směsi. Až nastane čas na doplňkové krmení, matky pečlivě studují, která jídla by měla být určitě zahrnuta do jídelního lístku. Po obilovinách, zelenině, ovoci a mléčných výrobcích přichází řada na moučné pokrmy - krekry a sušenky. V jakém věku by měly být děti seznámeny s cookies a jaké druhy takového pečiva jsou dětem nejlépe nabízeny?

Výhody cookies

Zahrnutí takového produktu do stravy dětí vám umožní diverzifikovat ho, protože existuje mnoho druhů a receptů na cookies.
Dítě z cukrovinek dostane sacharidy, rostlinné bílkoviny, vitamíny, vlákninu a další sloučeniny.
Mnoho druhů sušenek je obohaceno o minerály, jako je jód nebo vápník.
Díky své husté struktuře budou sušenky stimulovat růst čelistí, protože dítě bude aktivně žvýkat.
Při kousání mohou sušenky trochu zmírnit svědění dásní.

Možné poškození

Většina sušenek obsahuje glutenový protein, na který u některých dětí vyvine alergická reakce.
Kvůli obsahu cukru v sušenkách mohou děti odmítat jiná jídla a požadovat chutné sušenky. Kromě toho je spotřeba přebytečného cukru v raném věku špatná pro vstřebávání vitamínů a stav zubů.
Soubory cookie zakoupené v obchodě se pečou s margarínem a také s použitím různých chemických přísad, což neprospívá tělu dítěte.
Vysoký obsah kalorií v sušenkách vede k omezení pro děti s nadváhou.

Od kolika měsíců můžete dát?

Soubory cookie mohou být zahrnuty do stravy kojenců ve věku od 5 do 6 měsíců, pokud se jedná o speciální dětské sušenky, které se mohou rozpustit v mléce a pod vlivem slin v ústech kojence. Většina lékařů však nedoporučuje dávat ani takovou pochoutku do jednoho roku věku.

Doporučuje se také začít seznamovat malé děti s domácími sušenky pečenými jejich matkou ne dříve než 1 rok, a pokud mají drobky sklon k alergiím, pak mnohem později. Nestojí za to nabízet sušenky zakoupené v obchodě dětem do nejméně 2–3 let.

Soubory cookie pro kojence

Mnoho výrobců kojenecké výživy vyrábí speciální sušenky pro malé děti, například dětské sušenky Heinz se doporučují pro děti od 5 měsíců. Výrobce tvrdí, že takový výrobek obsahuje pouze přírodní přísady a je také obohacen o vitamíny a minerální soli.

Takové zdravé sušenky povzbudí dítě k tomu, aby se naučilo žvýkat, a také se snadno rozpustí v mléce, což vám umožní dát ho i dětem, které ještě nemají zuby. Sušenky tohoto výrobce, které obsahují 6 zrn, se doporučují pro kojence starší 6 měsíců a kakaová pochoutka je určena pro kojence, kterým je již 9 měsíců.

Jiné společnosti také vyrábějí dětské sušenky, například:

Instantní sušenky "Bebiki" od výrobce Bebi, které jsou klasické, se 6 cereáliemi a bez lepku. Dětem starším 6 měsíců se nabízí jakýkoli typ.

Hippo Bondi sušenky s přídavkem jódu, hořčíku, vápníku nebo železa. Doporučuje se pro kojence starší 5 měsíců.

Cookies "Malyshok", prezentované v klasické verzi, stejně jako obohacené vápníkem nebo jódem. Takový produkt se zavádí do stravy dětí ve věku 5 měsíců a starších.

Pěstujte velké soubory cookie po dobu 6 měsíců a starší. Sortiment tohoto pečiva je prezentován v různých chutích - klasický, banánový, malinový. Výrobce také nabízí ovesné sušenky.

První Hipp cookie pro kojence starší 6 měsíců. Společnost také nabízí pečivo pro kojence ve věku 1-3 roky, které obsahuje celá zrna a žádný cukr.

Sušenky DoReMi vyrobené společností Gerber. Tyto tvarované sušenky pro děti s medvědem jsou obohaceny o 5 vitamínů a jsou doporučeny pro dítě od 1 roku.

Jak vybrat cookies zakoupené v obchodě pro dítě?

Při nákupu cookies pro děti starší než jeden rok dávejte pozor na jejich složení a čerstvost (zkontrolujte data vypršení platnosti). Při výběru zvažte následující nuance:

Sušenky jsou považovány za nejlepší volbu pro děti, protože obsahují minimum tuku a mají nejjednodušší složení. Tento produkt je nízkokalorický a málokdy způsobuje alergie.
Slámy lze také nazvat sušenky s nízkým obsahem tuku, ale jejich hnědá barva se získá při zvláštním pečení, proto by se takové pečivo nemělo podávat dětem s onemocněním žaludku.
Ovesné vločky jsou také nízkotučné sušenky. Považuje se to za užitečné, protože vám umožňuje zahrnout ovesné vločky do stravy dětí, i když dítě nemá takovou kaši rád. Při výběru těchto cookies je nejlepší mít je bledé, ne lesklé a s pravidelným kulatým tvarem.
Křehké sušenky mají vysoký obsah cukru a tuku, a proto jsou méně vhodné pro dětská jídla. Mělo by to být ploché a ne spálené. Nedoporučuje se dávat tento typ souborů cookie s náplní dětem, zejména pokud mají nadváhu.

Domácí recepty

Při výrobě cukroví pro dítě doma si matka může být jistá jeho kvalitou a také nedovolí alergenním látkám vstoupit do produktu. Nyní existuje mnoho rychlých receptů na sušenky pro děti, takže téměř každý rodič může vařit chutné zdravé pečivo pro syna nebo dceru.

Můžete použít tyto jednoduché recepty:

Tvarohové sušenky. Smíchejte 200 g tvarohu a 2 vejce. Samostatně rozšleháme 100 g trochu změkčeného másla a 100 g cukru. Spojte obě směsi a dobře promíchejte. Po částech přidejte 1,5 šálku mouky a 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva. Těsto by mělo být pevné a dobře se rozválit. Z těsta vyvařeného na tloušťku 7 mm vystřihněte vykrajovátka různých tvarů. Pečeme 20 minut.

Ovesné sušenky. Smíchejte 200 g ovesné mouky se 3 lžícemi. lžíce pšeničné mouky a vanilkového cukru. Jedno vejce rozšlehejte zvlášť 3 lžícemi. lžíce cukru a 100 g másla. Vezměte další nádobu a promíchejte 2 lžíce. lžíce zakysané smetany a 1/3 čajové lžičky sody. Po smíchání všech ingrediencí dobře promíchejte, lžíte na pergamen a pečte asi 15 minut.

Mrkvové sušenky. Vyšleháme 125 g másla změkčeného při pokojové teplotě a 75 g cukru (můžete přidat trochu vanilky). Přidejte 1 velké vejce nebo 2 malá vejce do hmoty a pokračujte v bití. Do nádoby samostatně nalijte sklenici mouky, která může být zcela pšeničná nebo částečně nahrazená ovesnými vločkami nebo kukuřicí. Přidejte do mouky špetku skořice, špetku soli a trochu prášku do pečiva (čajovou lžičku). Umyjte a oloupejte 2 střední mrkve a poté je otřete na jemném struhadle. Vytlačte šťávu z mrkve a přidejte ji ke směsi mouky. Do těsta dáme rozšlehané máslo a dobře promícháme. Poté, co těsto necháte asi 30 minut v ledničce, lžíte ho na pergamen a vytvořte malé kuličky 3-4 cm od sebe. Pečeme 20 minut.

Banánové sušenky. Rozmačkejte 3 střední banány vidličkou nebo mixérem. Přidejte do banánového pyré 2 šálky ovesných vloček, čtvrt šálku rozinek (krátce opláchnuté a namočené ve vroucí vodě), půl šálku mléka a třetí šálek másla. Můžete přeskočit rozinky, podle chuti přidat sůl a cukr. Po smíchání ingrediencí nasypte malé tortilly na plech a pečte asi 20 minut.

Dýňové sušenky. 200-250 g dýně oloupeme a nakrájíme na kostičky, vložíme do alobalu, na vrch posypeme cukrem, zabalíme a pečeme do měkka (obvykle 15-20 minut). Hotovou dýni zkombinujte se sirupem, který se vytvořil, s 50 g cukru a rozšlehejte v mixéru. Přidejte špetku skořice a nechte vychladnout. Do vychlazené směsi nalijte půl šálku celozrnné mouky a lžičku prášku do pečiva. Přidejte 80 g másla a dobře promíchejte. Poté, co těsto necháte asi 30 minut v lednici, přidejte do něj po malých částech 120 - 150 g pšeničné mouky (přidejte několik lžiček a důkladně promíchejte). Hotové těsto držte v lednici dalších 15 minut, poté vyvalejte a vykrajujte figurky, které pečte 10-15 minut.

Ve videu níže vidíte, jaké domácí sušenky můžete stále ošetřovat svým dítětem bez poškození zdraví.

Bezlepkové cookies

Pokud dítě netoleruje lepek, není nutné ho zbavovat cukrovinek, protože pro alergiky již existují speciální recepty. Můžete si vyrobit tyto hypoalergenní cookies:

Pohanková mouka. Porazte 2 vejce a třetinu sklenice cukru nebo 2 lžíce. lžíce medu, přidejte 110 g pohankové mouky a 1/2 čajové lžičky sody (uhaste ji citronovou šťávou) a také 2 lžíce. lžíce rostlinného oleje. Po hnětení těsta lžícími ho naolejujte na pergamen a vložte do trouby na 15 minut.
Z kukuřičné mouky. 100 g změkčeného másla rozmačkejte se 100 g cukru a 1 velkým nebo 2 malými banány. Přidejte 1 vejce a 3 lžíce. lžíce zakysané smetany, sůl a poté po částech přidejte 220 g kukuřičné mouky, abyste získali homogenní hmotu. Z těsta vytvarujte malé tortilly a pečte asi 20 minut.
Z rýžové mouky. Nastrouhejte 50 g studeného másla, přidejte 100 g rýžové mouky, dva žloutky a lžíci jablečného pyré. Hněte těsto a lžící na plech. Pečte to asi 15 minut.