Léčivé vlastnosti sušených švestek jsou známy již dlouho, například v lidové medicíně se používá jako projímadlo. Vývary, infuze, kompoty pro léčebné a rekreační účely se podávají i kojencům.
Sušené švestky mají spoustu vitamínů, stimulují zažívací trakt
Výhody odvaru sušených švestek pro dítě
Pro malé dítě jsou švestky užitečným produktem, který prakticky nezpůsobuje alergické reakce. Pediatři mohou do něj vstupovat v malém množství jako přísada do doplňkových potravin od druhé poloviny roku. Nejlépe je vhodný pro kojence, kteří mají často zácpu, v takových případech se používá jako mírné projímadlo.
Navzdory nepochybným výhodám odborníci na výživu doporučují pečlivě používat sušené švestky. Dítě může mít zažívací potíže s ovocem bohatým na vitamíny. Proto je pro dítě na začátku připraven slabý vývar ze švestek.
Poznámka. Vařené ovoce lze dát drobkům k zotavení po čtyřech měsících, v šest k výživě - bramborová kaše a kompoty. Pediatři varují, že švestky se do prvního krmení nezavádějí, i když se dítě obává zácpy. To lze provést pouze po zelenině.
Složení a nutriční hodnota
Sušené švestky jsou ceněny pro velké množství kyseliny askorbové, vitamínů E, B, fosforu, mědi, vápníku, hořčíku. Obsahuje dostatek citronové, jablečné a dalších kyselin, stejně jako fruktózu a glukózu, které jsou nezbytné pro doplnění energie.
Balastní látky ze sušeného ovoce stimulují činnost střev a jsou přirozeným prostředkem proti zácpě, který nezpůsobuje závislost a vedlejší účinky.
Na co se používá vývar ze švestek?
Chtějí-li diverzifikovat stravu dítěte, měla by matka vzít v úvahu, že práce gastrointestinálního traktu ještě nebyla plně stanovena, proto se často vyskytuje řídká stolice nebo zácpa. Dítě někdy pláče a rodiče nemohou pochopit, co se děje. Pediatři vysvětlují, že nadýmání, nadýmání břicha může dítě rušit, a doporučují zavádět sušené ovoce v mírné formě, jako je kompot, odvar nebo nálev.
Kompoty a prořezávání infuze podporují činnost zažívacího traktu dítěte
Prořezejte kompot
Při léčbě zácpy u malých dětí je kompot ze švestek považován za dobrý lék. Poté, co si dítě zvykne na jednosložkový nápoj, doporučujeme jej kombinovat s dalším sušeným ovocem: sušenými meruňkami nebo rozinkami.
Infuze švestek
Infuze švestek je jedinečným prostředkem pro boj s mnoha druhy bakterií. Pediatři tvrdí, že prospěšné látky z infuze mají pozitivní vliv na práci kardiovaskulárního systému.
Důležité! S vysvětlením, zda je možné zavést sušené švestky během kojení novorozence, pediatři nezakazují použití jako infuze. Bylo však varováno nadměrné používání sušeného ovoce, které způsobuje průjem.
Je možné dát odvar během kojení
Důvodem, proč se sušené ovoce nedoporučuje jako první doplňková potrava pro HW, je považována za zvýšenou produkci plynu u kojence doprovázenou bolestmi v břiše. Někdy nastanou situace, kdy je třeba pomoci kojence trpící přetrvávající zácpou. V případě nouze, v případě zácpy u kojenců, pomůže odvar ze sušených švestek v malých dávkách (půl čajové lžičky), aby nezpůsobil zažívací potíže.
Rada. Nedoporučuje se dávat odvar dětem mladším než jeden rok, které jsou na HV, s častými řídkými stolicemi a zvýšenou hladinou hemoglobinu. V ostatních případech jsou tyto sušené plody pouze prospěšné.
V jakém věku dát dětem odvar
Odpovědi na matky, od kolika měsíců, kdy dáte daru odvar ze švestek, někteří pediatři nepodporují včasné zavedení sušeného ovoce do stravy. Věří, že pokud je dítě na GV, doplňkové potraviny nejsou nutné až po dobu šesti měsíců.
WHO doporučuje, v jakém věku mohou být sušené švestky podávány kojencům - v šesti měsících. Před zavedením tohoto produktu, který má příjemnou chuť, by miminko mělo vyzkoušet jiné ovoce a zeleninu.
S mateřským mlékem mohou blahodárné vlastnosti švestek vstoupit do těla dítěte
U kojenců ve věku od dvou do tří měsíců trpících zácpou mohou být laxativa prořezávána dodávána s mateřským mlékem. Při kojení novorozence je užitečné sníst 4–5 kusů nebo vypít švestkový nápoj.
Jak udělat odvar ze sušených švestek
Když je čas na doplňkové potraviny, sušené švestky se dávají dětem jako odvar nebo kompot s opatrností a v malém množství. Se správnou technologií přípravy jsou sušené plody změkčeny a vařeny různými způsoby.
Důležité! Všechny nápoje vyrobené ze sušeného ovoce musí být připravovány slabě koncentrované, to znamená, že čím je dítě menší, tím méně ovoce se do nápoje pije.
Jak správně vařit
Švestky se vaří obvyklým způsobem. Před přípravou vývaru musí být plody dobře omyty převařenou vodou, semena musí být vytažena a opláchnuta vroucí vodou. Poté nalijte vodu v poměru: sto gramů ovoce ve dvou sklenicích vody a přiveďte k varu. Vařte vývar po dobu 15 minut a nechte hodinu. Dítě by jim mělo být dáno k pití ráno, aby bylo vidět reakci na nápoj. Jedna čajová lžička stačí pro malé dítě.
Rada. Plody mají atraktivní chuť, takže je nežádoucí přidávat do nápojů cukr.
Recept na kompot
Chcete-li připravit kompot, můžete si vzít následující recept: důkladně opláchněte dvě stě gramů sušeného ovoce a nalijte litr vody. Přiveďte kompot k varu a na mírném ohni ho vařte 20 minut. Poté ochlaďte, přeceďte a dejte drobkům 50ml porci.
Infuzní recept
Infuzi se doporučuje podávat kojencům ve věku od tří měsíců, pokud mají problémy s trávením. Recept na infuzi: 4-5 kusů ovoce důkladně opláchněte, povařte ve vroucí vodě v termosce a nechejte několik hodin vařit. Po namáhání je dítěti dána půl čajové lžičky k pití. Podíl nápoje se zvyšuje s věkem.
Infuze švestek je dobrým prostředkem k odstranění zažívacích potíží u dítěte
Normy vývaru ze sušených švestek měsíce až rok
V režimu krmení jsou sušené švestky a švestky ve stejné poloze, ale jejich použití má určité nuance. U doplňkových potravin v létě se podává švestka, která má méně výrazný projímavý účinek; v zimní sezóně se používají švestky.
Odborníci na výživu určili, kolik vývaru lze dítěti podat:
- 6 měsíců - norma je 50 ml;
- 7-12 měsíců - rychlost se zvyšuje na 60 ml.
Pediatři nedoporučují dramaticky zvyšovat část vývaru kvůli jeho projímavým vlastnostem.
Rada. Měli byste věnovat pozornost stolici - pokud se stane tekutou, měla by se část snížit.
Jak často dávat
Aby se zabránilo bolestivým poruchám trávení, doporučuje se do jídelního lístku přidávat drobky prořezávaných pokrmů a nápojů 1–2krát týdně. Je užitečné je střídat: do jednoho krmení dejte bramborovou kaši, do druhého kompot. Pokud je stolice narušena, jsou sušené švestky vyloučeny z nabídky.
Důležité! Je možné zvýšit část pouze za jedné podmínky - vzhledu zácpy. Poté se nápoj podává dítěti, dokud se stav nezlepší, ale ne více než předepsaná norma týdně pro všechny druhy ovoce - 100-120 g.
Množství sušených švestek
Díky svým vlastnostem nejsou sušené švestky zahrnuty do každodenní stravy dítěte. Proto je důležité vypočítat množství, aby nedošlo k rozrušení stolice. Pro první seznámení s novou chutí se dítěti nabídne půl lžičky pyré nebo 5 ml vývaru, poté se objem porce zvýší.
S čím lze kombinovat
Pro různé druhy potravin je užitečné prořezat drobky, které můžete přidat trochu do dezertu nebo dát v kombinaci s kaší. Zkušené matky ve druhé polovině roku mohou vařit sušené švestky s masem. Většina batolat má ráda tuto kombinaci se známými pokrmy, protože švestky jim dodávají novou chuť. Existují však děti, které produkt nepřijímají. Nemusíte vnucovat jídlo, je lepší se k němu vrátit později.
Je užitečné kombinovat sušené švestky s obilovinami a dezerty.
Možné problémy s napájením
Hlavními kontraindikacemi při konzumaci sušených švestek jsou problémy, jako jsou alergie a obezita. Proto je lepší koordinovat jeho zavedení do dětské výživy s pediatrem.
Důležité! Odborníci varují, že při nákupu sušeného ovoce na trhu nebo v obchodě musíte být opatrní, protože je lze kvůli kráse ošetřit chemickými látkami. V této formě mohou plody ublížit dítěti a způsobit alergické reakce. Je mnohem užitečnější vařit sušený švestkový výrobek vlastními rukama.
Známky alergií
Sušené švestky nejsou považovány za silný alergen, přesto se po konzumaci mohou neočekávaně objevit alergické příznaky. Odborníci říkají, že alergie vzniká nesprávnou manipulací a skladováním, a nikoli produktem. To je to, co způsobuje reakce, jako je kožní vyrážka, poruchy trávení.
Poznámka. Ze zdravotních důvodů se potravinové reakce na švestky vyskytují u dětí, pro které jsou jižní plody a třešně alergeny.
Sušené švestky bohaté na vitamíny posilují zdraví malého dítěte. Hlavní věcí je správné zavedení sušeného ovoce do stravy dítěte vzhledem k jeho zvláštním vlastnostem.
