Krmení dítěte je velmi zodpovědná záležitost. Mnoho mladých matek začíná své první krmení krupicí. Existuje však mnoho alternativ k tomuto tradičnímu pokrmu. Například můžete své dítě hýčkat lahodnou a zdravou kukuřičnou kaší. Děti to obvykle jedí s radostí a nikdy to neodmítají.
Kukuřičná kaše je zdravá a chutná
Výhody kukuřičné kaše pro dítě
Kaše vyrobená z kukuřičné krupice nebo mouky je velmi užitečná, hlavní je správně ji uvařit. Složení obsahuje látky nezbytné pro správný fyzický vývoj dítěte.
Složení a nutriční hodnota
Cereálie na vaření kaše jsou bohaté na bílkoviny a zdravé sacharidy. Také v kukuřici obsahuje:
- Hrubá rostlinná vláknina, která stimuluje střeva;
- Esenciální aminokyseliny;
- Velké množství draslíku;
- Vitamíny B a C.
Pravidelná konzumace jakéhokoli jídla z kukuřičné krupice (mouky) má příznivý účinek na trávení a nasycuje tělo bílkovinami nezbytnými pro správný vývoj kostí a svalových systémů. Draslík posiluje srdeční sval a dodává energii. Proto musí být do stravy dětí zahrnuta zdravá kukuřičná kaše.
Jídlo je bohaté na vitamíny a minerály
Jak si vybrat správnou obilovinu
Dětská kukuřičná kaše by měla být vyrobena z kvalitního produktu. Při jeho výběru byste měli věnovat pozornost:
- Skladovatelnost;
- Neporušenost obalu;
- Uniformita obsahu;
- Nedostatek nepříjemných pachů.
Pokud obilovina vypadá vlhce, mohla být skladována nesprávně. Takový výrobek rychle ztrácí svou chuťovou a výživovou hodnotu a samozřejmě není vhodný pro dětskou výživu. Můžete si také koupit hotovou kukuřičnou kaši pro malé děti domácí nebo zahraniční produkce - jedná se o produkt, který nevyžaduje předběžné vaření. V tomto případě je také velmi důležité datum vypršení platnosti.
Kukuřičná kaše na první krmení
Toto lahodné první jídlo je často doporučováno pediatry, protože:
- Dobře vstřebává;
- Pomáhá rychle se nasytit;
- Zlepšuje funkci střev;
- Výhody pro děti trpící nedostatkem vitamínů;
- Nezpůsobuje pocit těžkosti v žaludku.
Je zajímavé, že po tepelném zpracování si obilovina zachovává všechny své užitečné vlastnosti. Takto se kukuřice liší od například rýže. K tomu však musí být obilovina správně připravena.
Do stravy dítěte je možné zavést kaši vařenou ve vodě bez mléka, počínaje 7. měsícem, po pohance a rýži. Pokud dítě špatně přibírá, je nejlepší začít s ovesnou kaší. Dobře krmeným dětem se doporučuje nejprve zavést zeleninové pyré.
Jak správně vařit kukuřičnou kaši
Horká mísa z kukuřičné krupice se vaří v kastrolu na plynovém sporáku nebo v pomalém sporáku. Kojenci nepotřebují žádná aromata. Pro děti od jednoho roku můžete trochu přidat do kaše:
- Sůl;
- Sahara;
- Čerstvé bobule pro sezónu;
- Malé kousky ovoce.
Hotové jídlo má příjemnou chuť a zlatožlutou barvu.
Jak vařit na vodě
Krupici zalijte vroucí vodou, oheň snižte na minimum a vařte 30 minut. Pokud je kaše určena pro dítě do 7 měsíců prvního roku života, dítě dostane kukuřičný vývar přefiltrovaný přes síto. Není přidána žádná sůl. Vaření takového jídla je velmi jednoduché.
Jak vařit v pomalém sporáku
Tento recept je vhodný pro kojence od jednoho do tří let. Voda, mléko a obiloviny se dávají do misky. Dále je nastaven režim vaření rýže, mísa musí být vařena až do úplného uvaření. Hostitelka bude o ukončení procesu informována signálem multivarkáře. Abyste udrželi jídlo teplé po celý den, můžete zařízení nastavit na automatické ohřívání.
Kaše z kukuřičné mouky
Tento recept není těžké vařit. Drť je drcena v mlýnku na kávu. Výsledná mouka se krátce nalije studenou vodou. Poté se nalije do hrnce s vroucí vodou a neustále se míchá, aby nebyly žádné hrudky. Doba vaření je patnáct minut. Pokud dítě odmítá jíst nesolené a neslazené jídlo, můžete přidat trochu soli nebo cukru.
Miska je vhodná pro první krmení
Míra doplňkového krmení po měsíci
O tom, jaké doplňkové potraviny budou první, rozhodnou rodiče sami. V každém případě by mělo být zaváděno postupně. Po 6-7 měsících je doporučené množství jídla 20 gramů, pak bude rychlost doplňkového krmení následující:
- 8 měsíců - 40 g .;
- 9 měsíců - 60 g .;
- 10 měsíců - 100 g .;
- 1 rok - 150 gr.
Pozornost! Sovětští pediatři tvrdili, že první doplňková jídla by mohla být zavedena již za čtyři měsíce. Nyní se úhel pohledu změnil. Pokud se kojené dítě vyvíjí normálně, neměli byste zavádět ovesnou kaši před šesti měsíci. Novorozenec by měl dostávat pouze umělou výživu nebo mateřské mléko.
Jak často dávat
Kukuřičnou kaši můžete dát jako doplňkové jídlo, jako každé jiné, denně. Z toho nebude žádná újma, pouze užitek. Hlavní věcí je dodržovat doporučené proporce. Pokud je kojenec kojen, mělo by být jedno kojení postupně nahrazeno kukuřičnou moučkou.
Pozornost! Jakékoli dětské jídlo začíná půl čajové lžičky. I když dítě požádá o více, dávka by se neměla zvyšovat. Děje se to postupně, aby se zabránilo nežádoucím reakcím.
Číslo
Kukuřičné krupice jsou velmi uspokojivým produktem, takže maximální množství jídla na jedno jídlo by nemělo být větší než 200 gramů. Četnost zařazení produktu do každodenní stravy není více než jednou denně. Děti od jednoho roku mohou jíst kaši 2-3krát denně, v tomto případě lze kukuřičný pokrm podávat například na snídani a večeři.
S čím lze kombinovat
Samotný produkt má příjemnou chuť, takže ke zlepšení chuti není nutné do kaše přidávat nic konkrétního. Děti, které již mají zuby, mohou jíst připravené jídlo s kouskem bílého nebo hnědého chleba. Kaše s kousky čerstvého sezónního ovoce nebo vařená v zeleninovém vývaru má zajímavou chuť. Pokud dítě odmítá jíst, nemělo by být nuceno. Možná trochu hladové, dítě ocení lahodnou kaši.
Kaše chutná dobře a vypadá krásně
Možné problémy s napájením
Vzhledem k tomu, že jídlo je bohaté na bílkoviny, přejídání může u kojenců vést ke zvýšené produkci plynu, nadýmání, nadýmání a zácpě. Jíst zatuchlé jídlo může vést k průjmům nebo žaludečním nevolnostem.
Je také známo, že zavádění zdravých doplňkových potravin příliš brzy a příliš rychle urychluje kojení u mladých kojených dětí. Aby se předešlo možným potížím a poškození zdraví, je třeba věnovat zvláštní pozornost udržování kojení. K tomu je nové jídlo zavedeno v malých porcích, pak tělo nové jídlo pozitivně vnímá.
Před zavedením doplňkové stravy do stravy kojence byste se měli poradit se svým pediatrem. Je také třeba mít na paměti, že kukuřice, stejně jako pohanka, může způsobit alergie nebo individuální toleranci. Pokud se objeví kožní vyrážka nebo jiné nepříjemné příznaky alergie, měla by být nová miska vyloučena ze stravy dětí.
