Zatímco je zažívací systém novorozence ve fázi formování, snaží se ho udržovat na mléčné stravě. Od šesti měsíců je dítě částečně seznámeno s rodinnými potravinami. Aby byla adaptace pohodlná, je gastrointestinální trakt připraven zavedením doplňkových potravin. Matka by proto měla vědět, co dítě může dělat po 5-5 měsících a jaká by měla být konzistence jídla.
Je čas zavést doplňková jídla
Vlastnosti doplňkových potravin pro pětiměsíční dítě
Pokud se dítě vyvíjí normálně, pak v tomto období již zná zeleninové a ovocné pyré, džusy. Jeho nabídka obsahuje malé množství tvarohu a vaječného žloutku.
Nastalo období zavedení cereálních doplňkových potravin, které poskytnou tělu dítěte vitamíny B, minerály (zejména železo a hořčík), vlákninu a rostlinné bílkoviny. První, které do stravy vstupují, jsou bezlepkové obiloviny: pohanka, kukuřice, rýže, pak ovesné vločky. Postupně seznamujte dítě s dalšími obilovinami.
Poznámka! Při sestavování denní dávky dítěte berte v úvahu zvláštnosti jeho krmení. V tomto případě existují malé rozdíly.
Kojené dítě
Pokud byly předchozí doplňkové potraviny doplňkem hlavní stravy a byly dány dítěti před jídlem, pak se zavedením obilovin do stravy postupně nahradily krmení mlékem. Do 5,5 měsíce dítě kojí 3krát denně (s 5 jídly denně): ráno, v poledne a večer. V intervalech mezi nimi dostává batole plnohodnotnou doplňkovou stravu.
O umělé výživě
Zeleninová a ovocná doplňková jídla jsou do stravy umělé osoby zavedena dříve než kojenci. Domácí kaše a tvaroh se karapuzu nedávají až šest měsíců.
Spolu s upravenými směsmi však může být krmeno suchými obilovinami s různými přísadami vyráběnými v potravinářském průmyslu, s přihlédnutím k věkovým charakteristikám kojenců. Polotovary se vyrábějí ve 2 druzích: s obsahem mléka a bez něj.
Denní strava pro děti na umělé výživě po 5,5 měsících sestává ze 4 krmení upravenou směsí (nebo 3 plus zředěnou kaší). K obědu dostane dítě zeleninové pyré s polovinou žloutku a seškrábnutým jablkem.
Jakýkoli nový produkt v nabídce je představen postupně. Začněte s 1 až 2 lžičkami a zvyšte objem na plnou normu. Aby kaše nebo zeleninové pyré nahradily jedno krmení mlékem, mělo by být množství misky 140-150 g.
Poznámka! První cereální jídla se vaří ve vodě, poté ve zředěném mléce a postupně přecházejí na plnotučné mléko.
Postupně se také zavádí tvaroh, který je nezbytný pro kojence, jako preventivní opatření pro křivici. Počínaje lžičkou případně přidejte produkt na 20 g. První porce se zředí mlékem (nebo směsí) a podají se před jedním z hlavních krmení. V budoucnu se do kaše přidá tvaroh.
Hlavní chyby
Po obdržení doporučení od pediatra, že dítě 5 5 měsíců může jíst, matky ne vždy dodržují pravidla pro zavádění doplňkových potravin, dělat řadu chyb:
- dát nové jídlo ve vhodnou dobu pro sebe, i když je lepší zvolit ranní hodiny - od 9 do 11 ráno; to vám umožní sledovat reakci těla během dne;
- nutit dítě, aby násilně vyzkoušelo neznámý produkt; pokud to malý vyplivne, je lepší inovaci odložit na další den;
Dítě není připraveno na nové jídlo
- okamžitě nabídnout dítěti smíšené pokrmy, i když se dítě musí nejprve seznámit s každou složkou zvlášť;
- spěchat ke zvýšení množství doplňkových potravin, což vede k narušení práce gastrointestinálního traktu; dynamika růstu dávky nového produktu by měla trvat 7-10 dní.
Další velkou chybou matek je nesprávná kombinace doplňkových potravin s kojením. Pokud se cereálie a zeleninová jídla budou střídat, přestávka mezi kojením se zvětší. To, říká Komarovský, může vést k vyhynutí laktace.
Konzistence jídla pro 5měsíční dítě
Hlavní potravou pro kojence v prvních měsících je mléko (upravená receptura), což je tekutá strava. Všechny zavedené doplňkové potraviny by měly být také důkladně rozdrceny, aby byly snadněji absorbovány gastrointestinálním traktem.
Pokud dítě již začalo být krmeno obilovinami, pak je připraveno z obilovin rozemletých na jemnou frakci. Poměr produktu a kapaliny, ve které se kaše vaří, by měl být takový, aby se získala mísa, která má tekutou konzistenci.
Je možné dát na kousky
Pátý měsíc je čas dát kojencům vařenou zeleninu a ovoce. Měla by být také homogenní hmotou podobnou kaši, snadno stravitelnou žaludkem dítěte. Musíte také mlít tvaroh a vaječný žloutek.
Dětská kukuřičná kaše
Důležité! Když podáváte seškrábané jablko, ujistěte se, že tam nenarazily žádné kousky dužiny.
V pěti měsících dítě stále neví, jak žvýkat - nevyvinul si vhodný reflex. Vyvinete se později, až bude mít dítě zuby a tělo bude reorganizováno tak, aby přijímalo tuhou stravu.
Co je součástí stravy pětiměsíčního dítěte
Blíže k šesti měsícům již mateřské mléko nebo umělá výživa nejsou schopny plně uspokojit potřeby rostoucího těla. Proto je důležité vědět, jaké další krmení dítě potřebuje.
Dítě na doplňkových potravinách
Kromě krmení mlékem by denní menu 5,5měsíčního dítěte mělo zahrnovat:
- zeleninové pyré;
- ovoce a džusy z nich;
- žloutek;
- tvaroh;
- Ovesná kaše.
Rostlinné pyré lze již ochutit rostlinným olejem a do cereálních pokrmů lze přidat malé množství másla. Sůl a další koření se při vaření dosud nepoužívají.
Ukázkové menu na měsíc
Poté, co se matka rozhodla, co může jíst 5měsíční dítě, připraví přibližné menu. Je důležité zajistit správnou distribuci produktů během dne.
Doporučuje se zavést kaši v první polovině dne, zeleninová jídla - ve druhé, zaklínit je mezi kojení. Přibližný rozvrh jídla je uveden v tabulce.
Nabídka pro dítě od 5 do 6 měsíců
| Úřední hodiny | Složení | Dávka |
|---|---|---|
| 6-00 | Mateřské mléko | 200 ml |
| 10-00 | • Ovesná kaše • tvaroh • ovocné pyré | 150 g 2 lžičky 60 g |
| 14-00 | • džus • mateřské mléko | 6 lžiček 180-200 ml |
| 18-00 | • zeleninové pyré, ochucené 1 lžičkou. rostlinný olej • ovocný džus | 150 g 6 lžiček |
| 22-00 | Mateřské mléko | 200 ml |
Daná strava se bere jako základ pro zpestření jídelního lístku dítěte během týdne po celý měsíc. Například v pondělí můžete podávat kaši z pohankové kaše, v úterý - rýži nebo kukuřici. Potom je dítě zavedeno do ovesných vloček.
Když si dítě zvykne na nové chutě, připravuje míchaná jídla kombinující cereálie v různých poměrech. Můžete k nim přidat vařenou mrkev, dýni, pečené jablko a další ovoce a zeleninu.
U kojených dětí se doporučuje denní strava uvedená v tabulce. U umělců je to trochu jiné:
- po 10 a 18 hodinách dát upravenou směs (200 ml) a ovocný džus (6 lžiček);
- ve 14 hodin by mělo být dítěti podáno zeleninové pyré (150 g), ochuceno rostlinným olejem a doplněno polovinou vařeného vaječného žloutku, stejně jako škrábané jablko nebo ovocné pyré (60 g).
Ve zbývajících hodinách se podává pouze upravená směs, která postupně nahrazuje 1 krmení mléčnou kaší ze suchého prášku.
Recepty na vaření
V odděleních dětské výživy v supermarketech je pro nejmenší velký sortiment různých instantní bramborové kaše a cereálií. Ulehčují život maminkám - není třeba ztrácet čas stáním u sporáku. Čerstvě připravené jídlo doma je pro malého stejně dobré.
Míchané zeleninové pyré
K vaření budete potřebovat výrobky, které už dítě ochutnalo v jednosložkové verzi: mrkev, dýně, zelí, řepa, tuřín atd. Zelenina je důkladně umyta, oloupána a nakrájena na malé kousky. Vezměte 80 g zeleninové směsi a pokračujte následujícími kroky:
- talíř byl vložen do hrnce;
- naplněné malým množstvím vody;
- zakryté víkem a dát na mírný oheň uhasit, přičemž se ujistěte, že na dně byla vždy tekutina;
- po přivedení zeleniny do poloviny připravenosti přidejte do pánve kostky brambor (20 g) a pokračujte v vaření;
- když se plody vaří, třepou se horkým sítem;
- přidejte vroucí mléko (25 ml) a dobře zašlehejte.
Zbývá přivést k varu a naplnit bramborovou kaší s rostlinným olejem (3 g). Počet produktů v receptu je založen na jedné porci.
Zeleninové pyré pro dítě
Krémová polévka
Toto jídlo osloví každé dítě. K jeho přípravě není třeba žádného zvláštního úsilí. Tento algoritmus stačí dodržet:
- květák a cuketa (každá po 50 g) jsou oloupané a nakrájené na malé kousky;
- umístěte do hrnce a nalijte vroucí vodou tak, aby voda zcela pokrývala zeleninu;
- pevně zakryjte a vařte do měkka;
- vývar se nalije do čisté nádoby;
- horká zelenina je mletá přes jemné síto;
- hmota se zředí odvarem na kašovitý stav a znovu se umístí na kamna.
Když se polévka pyré vaří, odstavte ji a dochuťte máslem (3 g). Poté, co misku necháte mírně vychladnout, přidejte rozdrcený žloutek (1/4).
Pohanková kaše
Obvykle jsou pro děti obiloviny předemleté, ale v tomto receptu se můžete obejít bez takového postupu. Sekvence vaření je reprezentována následujícím algoritmem:
- 30 ml vody se nalije do malé pánve a zapálí;
- vytříděné a promyté cereálie (10 g) se nalijí do vařené vody (za stálého míchání);
- plamen se sníží na minimum a kaše se vaří po dobu 1 hodiny;
- vařené obiloviny se třou přes síto nebo šlehají mixérem;
- zředěný horkým mlékem (100 ml);
- nalijte cukrový sirup (3 ml);
- za míchání vaříme další 2-3 minuty.
Po vyjmutí pánve ze sporáku přidejte do kaše máslo (3 g). Množství produktů uvedených v receptu dává 100 g misky na výstupu.
Rýžová kaše s ovocným pyré
Obyčejná rýže se nejprve naloží do mlýnku na kávu a promění se v mouku. Poté, když vezmou 10 g produktu, začnou vařit:
- rýže se zředí studenou vodou (20 ml);
- mléko (100 ml) se přivede k varu;
- nalijte (za stálého míchání) namočenou rýžovou mouku;
- vaříme 5 minut;
- přidáme cukrový sirup (3 ml), ovocné pyré (30 g) a necháme zovřít.
Vložte 1 lžičku do hotové kaše. máslo. Pyré lze nahradit předem nasekanými čerstvými bobulemi.
Kaše s dýní
Toto jídlo dychtivě jedí nejen děti, ale i dospělí. Kaši můžete vařit z jakékoli obiloviny (rýže, pohanka, ovesné vločky) podle následujících kroků:
- dýně se umyje a oloupe;
- vezměte 100 g a nakrájejte na kostky;
- nalijte vodu (75 ml);
- přidejte cukrový sirup (5 ml);
- položte na sporák a duste půl hodiny;
- během této doby se obiloviny (10 g) vytřídí a promyjí;
- nalijte do hrnce, promíchejte a pokračujte v vaření dalších 30 minut;
- vyjmutí ze sporáku protřepte kaši přes síto;
- přidejte horké mléko (50 ml) a přiveďte k varu;
- vyjmutí ze sporáku, dát kousek másla (1 lžička).
Mléčnou kaši podle tohoto receptu lze připravit nejen s dýní. Je vynikající s mrkví, řepou nebo tuřínem. Miska se ukáže jako neobvyklá, pokud je zelenina nahrazena ovocem.
Jak vařit dýňovou kaši
Čerstvá bramborová kaše
V létě, kdy je k dispozici čerstvé ovoce, můžete podle algoritmu připravit ovocné a zeleninové pyré:
- loupaná mrkev a jablka (1 ks);
- plody jsou strouhané (nezapomeňte vyhodit semennou část jablka);
- brusinky (1 polévková lžíce) rozemlejte s cukrem (2 lžičky).
Po smíchání ingrediencí okamžitě dají misku dítěti. Takovou bramborovou kaši byste do budoucna neměli vařit - výrobky se rychle „namotají“ na ledničku.
Berry infuze
Nápoj lze připravit z jakéhokoli ovoce. V tomto receptu se doporučuje vzít černý rybíz a dodržovat tato doporučení:
- bobule (10 g) opláchněte studenou tekoucí vodou;
- vložte do smaltované pánve a nalijte vroucí vodu (90 ml);
- zakryjte a vařte 10 minut;
- odstavte z ohně a nechte 24 hodin při pokojové teplotě;
- napijte nápoj přes sterilní gázu složenou ve 2-3 vrstvách;
- přidejte horký cukrový sirup (5 ml) a dobře promíchejte.
Kapalina se nalije do sterilní láhve a dá se dítěti pít místo ovocné šťávy. Cukrový sirup lze připravit předem vařením 100 g cukru ve 100 ml vody. Pak stačí vzít správné množství sladké tekutiny a použít ji podle pokynů (například přidat do bobulovitých nálevů nebo cereálií).
